Smart Bake Management
Uno de los productos que le sirven a los supermercados para fidelizar a sus clientes y atraer a otros nuevos, es un horneado de pan ajustado a las franjas horarias mas críticas a fin de ofrecer por una parte, pan recién horneado y, por otra, evitar desperdicios.
Smart Bake Management establece una programación de producción de cada una de las referencias de producto en cada hora del día.
Consecuencias:
- Pan siempre disponible
- Pan recién horneado
- Experiencia de compra positiva
Beneficios:
- Incremento ventas
- Atracción de nuevos clientes
- Fidelización del cliente
- Reducción importante del producto desperdiciado
Descargue aquí el brief: bl-integrity-waste-management-loss-prevention-2022
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